Kā uzlabot garšu, saglabājot samazinātu tauku daudzumu 

  Kāpēc cilvēkiem garšo trekns ēdiens? Varbūt tāpēc, ka tauki dod piesātinātu garšu un padara ēdienu maigu un mitru. Bet arī liess ēdiens var būt izteiksmīgs, garšīgs un baudāms. Jāpatur prātā arī tas, ka ne visi tauki ir slikti. Uzziniet vairāk par dažāda veida taukiem Joslin Diabetes Center rakstā par 5 bieži sastopamiem mītiem par ēdienu. Tātad – kur ir meklējami tauki? Te ir dažas vietas, kur tie var slēpties: Mērces Vai tā būtu mērce makaroniem, dārzeņiem vai gaļai – mērces...